Soğuk mevsime dayanlıklı, 4 mevsim dış alanda hayatta kalabilen, sağlam ve odunsu bir bitkidir. Muhteşem kokusu ve aromasıyla tıbbi ve aromatik Biberiye'nin suyu ve yağı cilt ve saç bakımında kullanılır.

Sindirimi iyileştirir, dolaşımı düzenler. Biberiye, çorba, güveçler, salatalarda baharat olarak da kullanılır. Biberiye özellikle tavuk ve diğer kümes hayvanları, kuzu eti, biftek ve balık, özellikle yağlı balıklarla oldukça sık kullanılan bir baharattır. Kurutularak saklanması kolaydır.