Reyhan, birçok vitamin ve mineralin yanı sıra lutein, zeaksantin, beta-karoten ve beta-kriptoksantin gibi antioksidanlar içerir. Kurutma sonrası bu içeriklerin önemli bir kısmı kaybolduğundan taze tüketilmesi öenmlidir. Kanser, kalp hastalığı, artrit ve diyabet gibi çeşitli sağlık problemleri riskini azaltır. Bitkideki uçucu yağlar, kolesterol ve trigliseritleri düşürmeye yardımcı olur.

Fesleğen tohumları ekim öncesi ıslatılırsa çimlenme süreci hızlanır. 12 saat boyunca tohumlarınızı ıslak bir kağıt peçetenin içinde veya bir bardak suyun içinde ıslatın, daha sonra toprağa veya yetiştirme medyasına nakledin.