Roka, mineraller, antioksidanlar, kalsiyum, potasyum, fosfor, magnezyum, sodyum, yüksek düzeyde C vitamini ve folik asit, yağda çözünen A, E ve K vitaminleri ve az miktarda diğer B vitaminlerine sahiptir. Roka bu zengin besin içeriğiyle kalp dostudur, kilo kontrolu sağlar, göz sağlığını destekler, kanser riskini azaltır, sindirime yardımcı olur, kan basıncını dengeler ve diyabetin önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca sağlıklı kemikler için K vitamini ve kalsiyum sağlar, cilde iyi gelir.