Kişniş
Coriandrum sativum
Coriander
İdeal Ekim Zamanı
Şubat - Mart / Eylül - Ekim
Toprak Derinliği
0,5 - 1 cm
İdeal Sıcaklık
18 - 21° C
Güneş Işığı İhtiyacı
4 - 6 Saat
Çimlenme Süresi
5-10 Gün
Tohum Islatma İhtiyacı
Yüksek
Sezon
Yıllık
Besin Değerleri
Vitamin K (%258), Vitamin A (%37), Vitamin C (%30), Vitamin E (%17), Vitamin B9 (%16), Potasyum (%21), Manganez
Hakkında
Kişnişin, mevsim alerjilerinin ve bahar nezlesinin rahatsız edici etkilerini azaltmaya yarayan yoğun antihistaminik özellikleri bulunur. Barındırdığı sineol ve linoleik asit sayesinde romatizma ve artrite iyi gelir. Ciddi kardiyovasküler sorunlara yol açabilecek kötü kolesterol seviyesini düşürür. Kişnişin bileşenlerinden biri olan sitronelol çok etkili bir antiseptiktir; ağızdaki yaraların ve aftların kötüleşmesini önler. Demir oranı yüksek olan kişniş, anemi görülen kişiler için de çok faydalıdır.